Ingredienser & Forberedelse
Du skal bruge:
Forbered chorizoen:
Steg den i et ildfast fad i airfryeren (200°C, 5 min), til den er sprød. Lad olien fra chorizoen blive for ekstra smag.
Start med at stege chorizoen for at frigive de lækre smagsstoffer
Sådan laver du Shakshuka
Når chorizoen er sprød, tilsættes løg, hvidløg, bønner, hakkede tomater, salt og peber. Rør godt sammen.
Steg i airfryer i ca. 18 minutter ved 200°C. Rør gerne en gang undervejs for at sikre jævn tilberedning.
Lav små fordybninger i blandingen med en ske og slå æggene ud i dem. Lad airfryeren køre i yderligere 5 minutter ved 200°C.
Serveringstip
Server straks mens retten er varm – gerne med friskbagt brød til at dyppe i den lækre sauce og de blødkogte æg!
